Foto : Sebanyak 47 Relawan SPPG Warujayeng 14 Dibekali Keamanan Pangan, Dinkes Nganjuk Perketat Standar MBG, Jumat (28/8/2026).
NGANJUK I jktv.co.id – Sebanyak 47 relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Warujayeng 14 mengikuti pelatihan keamanan pangan siap saji yang digelar Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk di Balai Kelurahan Warujayeng, Kecamatan Tanjunganom, Jumat (28/8/2026).
Pelatihan ini menjadi bagian dari upaya mempercepat pemenuhan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi SPPG di Kabupaten Nganjuk, sekaligus memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) memenuhi standar keamanan pangan.
Kegiatan dibuka Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Nganjuk, I Ketut Wijayadi, S.ST. Para relawan mendapat materi terkait kebijakan keamanan pangan dan MBG, SSOP, cemaran pangan, sanitasi peralatan, kebersihan lingkungan, pengendalian vektor, tahapan produksi makanan hingga perencanaan menu MBG.
I Ketut Wijayadi menegaskan, higiene dan sanitasi menjadi aspek penting dalam setiap proses pengolahan makanan, terlebih makanan tersebut dikonsumsi anak-anak sekolah.
“Untuk mendapatkan SLHS diperlukan pelatihan keamanan pangan siap saji bagi setiap penjamah makanan. Kami tidak main-main dalam pengelolaan keamanan pangan maupun program MBG. Ke depan pengawasan juga akan dilakukan secara ketat,” tegasnya.
Menurutnya, pelatihan tidak berhenti pada pemahaman teori, tetapi harus diterapkan secara konsisten agar makanan yang diberikan kepada penerima manfaat aman, sehat, bergizi dan bebas risiko kontaminasi.
Sementara itu, pengelola atau mitra SPPG Warujayeng 14, Muhammad Riza Rohadi, mengatakan pelatihan tersebut penting untuk meningkatkan kapasitas para relawan.
“Bekal ilmu mengenai higiene dan sanitasi pangan sangat menentukan kesehatan penerima manfaat sekaligus keberlanjutan program MBG,” ujarnya.
Pelatihan turut dihadiri unsur Dinkes Nganjuk, sanitarian Puskesmas Tanjunganom, pemeriksa sanitasi, pengawas gizi, pengawas keuangan, Aslap, serta perwakilan Yayasan Sekar Kedaton Asri Madiun.
- Reporter : Anang Sastro.
