WONOGIRI | Jktv.co.id – Pemerintah Kabupaten Wonogiri terus mendorong peningkatan ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat melalui ajang Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar pada Rabu (13/5/2025) di Pendopo Rumah Dinas Bupati Wonogiri. Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Perikanan (KPKP) Kabupaten Wonogiri dan Tim Penggerak PKK Kabupaten Wonogiri.
Lomba ini menjadi wadah kreativitas bagi para peserta yang merupakan perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan di Wonogiri. Mereka ditantang untuk mengolah bahan pangan lokal menjadi menu yang tidak hanya lezat dan menarik, tetapi juga kaya gizi dan aman dikonsumsi.
Kepala Dinas KPKP Kabupaten Wonogiri, Sutardi, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang sehat, seimbang, dan berbasis potensi lokal.
“Pangan sehat tidak harus mahal. Bahan makanan lokal di sekitar kita memiliki nilai gizi tinggi dan dapat menjadi alternatif terbaik untuk mendukung pola makan sehat keluarga,” ujar Sutardi.
Ia menambahkan bahwa lomba ini juga menjadi sarana edukasi dan sosialisasi tentang pola konsumsi pangan yang lebih baik, sekaligus membentuk budaya keluarga dalam menyusun menu harian yang sesuai prinsip B2SA.
Penilaian lomba dibagi ke dalam tiga aspek, yaitu resep menu makanan (15%), tampilan dan kreativitas menu (75%), serta bukti dukungan penerapan pola makan B2SA di wilayah masing-masing (10%). Tim juri terdiri dari ahli boga, ahli gizi dari Dinas Kesehatan, akademisi, serta perwakilan TP PKK Kabupaten.
- Reporter : Minul Anggraeni | Hargo
